水果硬度計通過測量水果的硬度來判斷水果的成熟度。FT-327是一種快速方便的測量水果硬度的儀器，果實硬度計是種植業(yè)者不可缺少的用來確定水果采摘和上市時間的工具。適合于各種水果和蔬菜的測定.
意大利 FT系列硬度計通過將一個特定大小的探頭插入水果中，測定插入探頭所必需 的力，以力的讀數(shù)來表示合適的采摘時間。此外，此儀器還可以用來監(jiān)測水果儲藏過程中軟化的情況。一般從水果快成熟的前幾天開始測量，一直持續(xù)到采摘。測試儀可以手持也可以安裝在水果硬度計臺上,用于實驗室和田間的檢測。
適用對象：可用于蘋果、杏、梨、桃、李、柑橘、瓜、櫻桃、番茄、草莓、芒果、葡萄、橄欖等水果的測定。
結(jié)構(gòu)及特點：
1.結(jié)構(gòu)：合成塑料外殼,鋁制指針、不銹鋼彈簧、銅制底盤、不銹鋼探頭和各種附件。容易拆卸。
2.最大值保持功能：自動保持最大值，按按鈕后回零。
3.單位;兩種單位: 磅和克.
6.精確度:2500g以內(nèi)±2g, 2500g以外正負(fù)±1g.

FT系列包括以下幾種不同量程的型號：

FT-02 草莓和小水果硬度計
測量范圍：0-1kg（0-2.2lb）
測量對象：櫻桃，葡萄，草莓
附件：1個金屬探頭，6mm；削皮刀
可選配件：測量草莓的探頭；小直徑探頭；水果硬度計臺（配合水果硬度計臺效果更好，測量更精準(zhǔn)）

FT-011 軟水果硬度計
測量范圍：0-5kg（0-12lb）
測量對象：桃，杏，李子，甜瓜，柑橘類，柿子
附件：2個金屬探頭，8mm和11mm；削皮刀

FT-327 水果硬度計
測量范圍：0-13kg（0-29lb）
測量對象：蘋果，梨，油桃，獼猴桃
附件：兩個金屬探頭，8mm和11mm；削皮刀

FT-444 鱷梨硬度計
測量范圍：0-20kg（0-44lb）
測量對象：鱷梨等堅硬水果
附件：2個金屬探頭，8mm和11mm；削皮刀